AOP

Quel fromage bénéficiant d’une AOP et originaire de
l’Aveyron, est un fromage à pâte persillée au lait de vache?

Jeu proposé par Serge de FemmevsHomme

5 commentaires sur “AOP

  1. Starsky Répondre

    Bonsoir,

    C’est au cœur de l’Aveyron qu’est né le Roquefort, premier fromage français à avoir reçu une appellation d’origine, en 1925. L’histoire de ce fromage à pâte persillée est liée à un terroir : la montagne crayeuse du Combalou, à Roquefort-sur-Soulzon, au sud-est de Rodez.

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