Que suis-je?

4 indices vous seront donnés au cours de la journée

Voici le premier

Je suis un nom composé invariable

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Jeu proposé par Serge de FemmevsHomme

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10 points sont attribués à chaque gagnant

1 jeu sur 2 jours les week-end , jours fériés et
pendant les vacances scolaires soit 20 points

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par l’équipe avant la publication du mini-jeu
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A table !

J’ai laissé une galette pure beurre sur ma recette ! Ma page est pleine de gras !!

Aidez moi !

Mots : réduction – ciboulette – sel – coloration – beurre – piment d’Espelette – quartiers – échalotes –

pamplemousse – agrumes – darnes – assiette – poêle

Pour le beurre d’agrumes : épluchez et ciselez finement les …(1)… Pelez les fruits. Prélevez les …(2)… de l’orange et le jus du …(3)… et des citrons.

Dans une casserole, réunissez les échalotes, le …(4)… et le vin blanc. Faites compoter jusqu’à …(5)… du vin.

Ajoutez la crème liquide et le jus des …(6)… Montez au …(7)… et ajoutez les quartiers d’orange. Réservez.

Pelez à vif le pamplemousse et l’orange. Prélevez-en les quartiers et réservez-les.

Salez les …(8)… de merlu. Assaisonnez chaque darne de …(9)… en formant un petit trait, puis farinez-les.

Dans une …(10)… mettez à chauffer le beurre et l’huile. Faites cuire les darnes jusqu’à une légère …(11)…, 3 minutes de chaque côté.

Dressez chaque …(12)… en posant un quartier d’orange et de pamplemousse.

Versez le beurre émulsionné autour des darnes.

Décorez de quelques brins de …(13)…

Jeu proposé par Aurélia de FemmevsHomme


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Un peu de Français.

Si j’écris:

« Lors même que vous auriez raison »

J’ai positionné même entre lors et que.

Comment s’appelle cette forme de style?

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Je suis un écrivain français

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Qu’est ce donc 2 ?

7 indices pendant 2 jours pour trouver un moyen de transport.

Indice n° 1 : Mon lancement date de 1959

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